Backpapier 25m Rolle 38cm Breit
Backpapier 25m Rolle 38cm Breit
Hitzebeständiges Backpapier auf 25-m-Rolle, 38 cm breit, zur Anwendung in Backöfen, Konvektomaten und Großküchen.
4,17 €
- 25 m Backpapier auf praktischer Abrolle – einfaches, sauberes Abtrennen in der gewünschten Länge
- Hitzebeständig bis 220 °C – geeignet für Backöfen, Heißluftöfen und Konvektomaten
- 38 cm Breite – passend für handelsübliche Backbleche und GN-Behälter
- Beidseitig silikonbeschichtet – kein Einfetten nötig, Backgut löst sich rückstandsfrei
Zuverlässiges Backpapier für den täglichen Einsatz in Küche und Gastronomie
Wer regelmäßig backt, brät odergart, braucht ein Backpapier, das bei hohen Temperaturen formstabil bleibt und das Ablösen von Speisen erleichtert. Genau dafür ist dieses Backpapier auf der 25-Meter-Rolle konzipiert – es verbindet Alltagstauglichkeit mit professioneller Leistung.
Produkteigenschaften und ihre Vorteile
Die Hitzebeständigkeit bis 220 °C ermöglicht den Einsatz in konventionellen Backöfen, Heißluftöfen und gewerblichen Konvektomaten. So lassen sich Brötchen, Blechkuchen, Aufläufe und Tiefkühlware gleichermaßen zubereiten, ohne dass das Papier spröde wird oder reißt. Die beidseitige Silikonbeschichtung sorgt dafür, dass Teige, Käse und andere klebrige Lebensmittel nicht am Blech haften – ein vorheriges Einfetten entfällt vollständig. Das spart Arbeitszeit und reduziert den Fettverbrauch.
Mit 38 cm Breite passt das Papier auf alle gängigen Backbleche im Haushalts- und Gastronomieformat. Die praktische Abrolle erlaubt ein sauberes Abtrennen in exakt der benötigten Länge, sodass kein Material verschwendet wird. Bei 25 Metern Lauflänge reicht eine Rolle je nach Zuschnitt für etwa 50 bis 65 Backblech-Zuschnitte – eine wirtschaftliche Lösung für den wiederkehrenden Bedarf.
Typische Anwendungsbereiche
- Bäckereien und Konditoreien für Kleingebäck, Brot und Feingebäck
- Gastronomie- und Cateringküchen zum Garen, Überbacken und Warmhalten
- Gemeinschaftsverpflegung in Kantinen, Mensen und Pflegeeinrichtungen
- Privathaushalte für alltägliches Backen und Kochen im Ofen
Fazit und Empfehlung
Dieses Backpapier auf der 25-m-Rolle ist eine solide Wahl für alle, die ein hitzebeständiges, antihaftbeschichtetes Papier in Standardbreite benötigen. Es eignet sich gleichermaßen für den professionellen Dauereinsatz in der Großküche wie für den Privathaushalt. Die Rollenform sorgt für sparsamen Verbrauch und platzsparende Lagerung – ein zuverlässiges Verbrauchsmaterial, das in keiner Küche fehlen sollte.
Das Backpapier ist sofort einsatzbereit und benötigt keine weitere Vorbereitung:
- Gewünschte Länge von der Rolle abtrennen und auf das Backblech oder in die GN-Schale legen.
- Backgut direkt auf das Papier setzen – ein Einfetten des Blechs ist nicht erforderlich.
- Im vorgeheizten Ofen bei maximal 220 °C verwenden.
- Nach dem Backen das Papier mitsamt Backgut entnehmen – Speisen lösen sich in der Regel rückstandsfrei.
- Leicht verschmutztes Backpapier kann bei Bedarf ein zweites Mal verwendet werden, sofern es nicht beschädigt ist.
Hinweis: Die angegebene Maximaltemperatur von 220 °C nicht überschreiten. Bei Grillfunktion oder offener Flamme ist Backpapier nicht geeignet.
Wie viele Backblech-Zuschnitte ergeben sich aus einer 25-m-Rolle?
Kann das Backpapier in gewerblichen Konvektomaten eingesetzt werden?
Ist das Backpapier für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen?
Familienunternehmen seit 1955
Seit drei Generationen entwickeln und produzieren wir in Berlin-Spandau professionelle Reinigungsmittel für Gewerbe und Industrie. Was 1955 als kleine Manufaktur begann, ist heute ein modernes Familienunternehmen mit über 200 Spezialprodukten.
Unsere Philosophie: Konzentrierte Wirkung, ehrliche Qualität und persönlicher Service — direkt vom Hersteller.
- Seit 1955 — 3. Generation
- Produktion in Berlin-Spandau
- Über 200 Spezialprodukte